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生産者と楽しむブルゴーニュプレミアムワインのテイスティング＆ビュッフェを開催します。

 

14種類のワインと、ワインとのマリアージュをお楽しみ頂けるお料理をブッフェスタイルでご用意いたします。

生産者と共にプレミアムワインをお楽しみください！

当日に限り、テイスティングしたワインを特別価格にて購入いただけます。

これはかなり！お値打ちになりますのでお楽しみに。

 

詳細はこちらからご覧ください

https://love-wine.jp/wineevent/fukuoka/

https://wine-link.net/pc/event/result?pref_cd=40

 

 

2020/2/7(FRI)

19:00 開場 / 19:30 開始

参加料金 ：お一人様 10,000円（サ税込）

定員：30名

ご予約はお電話にてお願いします。

092-717-7780

 

 

【Domaine Frantz Chagnoleau】

ドメーヌ・フランツ・シャノロー

http://www.domainefrantzchagnoleau.fr/Domaine_Frantz_Chagnoleau/Accueil.html

 

ドメーヌを立ち上げたフランツ・シャノローは、テロワールや様々な気候を忠実に表現した個性的なワインを生産することを理念に掲げ、ブドウの樹、土壌、周囲の環境のバランスを考え、ビオロジック農法を実践しています。栽培から収穫まですべて手作業で行い、醸造過程ではなるべく介入せず、極めて伝統的な手法でワイン造りを行っています。

Macon Village Le Carruge 2016

Macon Village Clos Saint Pancras 2017

Pouilly Fuisse Pastoral 2017

Saint Veran Prelude 2017

 

【Chapelle de Blagny】

シャペル・ド・ブラニー

https://www.chapelledeblagny.vin

 

ブラニーの歴史は長く、ガロ・ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行ってい たと考えられています。12~18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修 道院に属していました。修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていた ことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品質のワインとして記されていま す。シャペル・ド・ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在 の所有者ファミリーにより購入されました。その後5代にわたり品質を守って います。現在はジャン・ルイ・ド・モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌ ド・ブリシャールがワイン生産を引き継いでいます。

Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru 2014 Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru 2015 Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru 2016 Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous Le Bois 2016 Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru Les Ravelles 2016 Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous Le Bois 2016

 

【Domaine Heresztyn-Mazzini 】

ドメーヌ　エレスティン・マッツィニ

http://www.heresztyn-mazzini.com/fr/domaine-heresztyn-mazzini/

 

エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローレンス・エレスティンと シャンパーニュ出身のシモン・マッツィニの夫婦が2012年にフローレンスの 両親が持っていたドメーヌ・エレスティンを引き継ぎ、設立したドメーヌです。 10年間、家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャン ベルタン、モレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5.5haの畑で ワインを造り始めました。コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実 に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与 えています。

Bourgogne Pinot Noir 2016

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes les Jouises 2016 Gevrey-Chambertin 1er Cru les Goulots 2016 Morey St Denis 1er Cru les Millandes 2016