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Appetizer
・GHオードブル３種盛り合わせ
・本日仕入れの鮮魚のカルパッチョ
・旬の食材の瞬間スモーク
・GHSushiSoup

永川ファームより　新玉ねぎのオニオングラタンスープFrom the Sea
古賀鮮魚店さんより、旬の鮮魚のソテー、菜の花のヴルーテ、桜海老のエッセンスFrom the Land
赤身が美味しい、グラスフェッドカナダ産カウビーフロース肉の炭火ロースト、

自家製グレイビーとソースヴェルデFarm to Table Salads
農園直送のお野菜のサイドディッシュDessert
北海道北広牧場直送のミルクブリュレと博多あまおうのマリアージュ

天然酵母パン＆コーヒーor紅茶＋５０0円でパスタを追加できます
＋１０００円でメインのお肉を九州産和牛に変更可能*ex.熊本産あか牛もも肉
＋１５００円でメインのお肉を九州産和牛サーロインに変更可能*ex.熊本産あか牛サーロイン